伊賀米コシヒカリ ５年連続特Ａ評価

おめでとう　５年連続　特Ａ　評価に認定！！

　　　☆☆☆☆☆　美味しい伊賀米　ここにあり。

 

 

　一般財団法人　日本穀物検定協会

 

 

 

 

 

🌾28年度のお米つくりも ”頑張るぞ

🌾お米つくりも、🍇ワインつくりも🍷、

　🍶  お酒つくりも、
　　「美味しいですね」に　挑戦です！！

　新しい年を迎えて想うこと
                       　　　　　　      ”頑張るぞ

　　🌾🌾🌾　日本穀物検定協会🌾🌾🌾


　
日本経済新聞の記事より

🍇🍇🍇「ワインで暮らしに彩りを」🍇🍇🍇

☆☆☆☆☆
シャトー・ムートン・ロートシルト

  　　　　　　　　　「獺際」　旭酒造株式會社

お教えいただくことが多いです、ありがとうございます。

冬の休閑期に土作り・余った種子の上手な貯蔵法

🍅🍆🍄　家庭菜園　🐵🗻🗾土作りのポイント

           　 ☆　余った種子の上手な貯蔵法

　　　　アスパラガス、冬の手入れをぬかりなく

　　　根深ネギ、最後の土寄せと収穫

師走 🗻🎌 🗻🎍 🐵🎴 お餅の準備

 

もち米（満月餅）をたくさん準備いたしました！

 

 

満月餅の　穂先のひげが赤い　が特色

 「満月餅」は新嘗祭の神事に使われる  とても縁起の良い餅米品種です。

強い粘りと　もちもち感　美味しいですよ　幻の餅米。

 

 

　

 

 

  

もち米のレシピ50品

餅米レシピ集

 

無事、２７年度のお米も収穫終了、豊作に感謝いたします！！

　美味しいお米を貴方にお届けします！

食味分析票にて、評価　86点・８５点の極良食味米です。

 

 

米の品質・価値を向上させようと色彩選別機を導入

 

美味しさを追求「ミネラルいつぱいの有機肥料投入」

２７年の収穫は雨が多く、田んぼがしるく、

　　　　　　　　大きなコンバインに稲刈りを頼みました。

実りの秋、そしてお花も満開 

さつま芋・里芋の収穫と上手な貯蔵法

　収穫の秋、そして上手な貯蔵法

 

植え付け、挿し芽などの好適期

 

さつま芋

秋の収穫祭

伊賀市の収穫祭予定

　　是非のご参加を！　本当に来てよね！！